Alimento y medicina, al alcance de todos

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Este sábado, en el tercer encuentro de exploración y aprendizaje de las cualidades medicinales y nutricionales de las plantas silvestres, pondremos manos a la obra: realizaremos tinturas madres de menta y lavanda, y un vinagre de ajo y diente de león que es a la vez una potente medicina y un sabroso aderezo.

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El corazón del mundo

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“Mientras viva, escucharé el canto de las cascadas, los pájaros y el viento. Interpretaré a las rocas, escucharé el lenguaje de la inundación, la tormenta, la avalancha. Me haré amigo de los glaciares y los jardines silvestres, y me acercaré todo lo posible al corazón del mundo.”

Fragmento del diario personal de John Muir, naturalista del siglo XIX, prolífico escritor y fundador del primer grupo conservacionista de la historia.

¿Qué nos propone la primavera?

Un artículo sobre las energías peculiares que se despiertan en esta época del año, y por qué conviene acompañar consciente (y gozosamente) el proceso.

Henri Matisse: The Sheaf.

Le ocurre a los árboles, a las plantas de jardín, a los yuyos de la vereda, hasta le ocurre al pasto. ¿Y a nosotros? A nosotros también. Lo sepamos o no, algo nos llama a reverdecer en primavera. Así como el otoño nos pide soltar las hojas mustias, y el invierno nos invita a ir hacia adentro, a invertir el ciclo de la savia y nutrirnos con nuestro propio calor, la primavera viene, como una ninfa, a despertarnos. Ya pasó, dice, el frío retrocedió, la oscuridad se disipa y seguimos vivos, hora de salir a festejar!

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