Alimento y medicina, al alcance de todos

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Este sábado, en el tercer encuentro de exploración y aprendizaje de las cualidades medicinales y nutricionales de las plantas silvestres, pondremos manos a la obra: realizaremos tinturas madres de menta y lavanda, y un vinagre de ajo y diente de león que es a la vez una potente medicina y un sabroso aderezo.

Aprenderemos además acerca de nuevas plantas que empiezan a asomar cabeza por estos días, y compartiremos recetas para prepararlas de manera de aprovechar sus virtudes y agregar sabor y vitalidad a nuestra mesa. Si consumimos nuestra medicina en forma de platos preparados y compartidos amorosamente, la medicina es doble, y el gusto también.

Como siempre, acompañaremos con tés herbales y un desayuno preparado con plantas de estación.

Los espero para seguir explorando juntos el mágico universo vegetal!

La cita es este sábado, de 10 a 12 de la mañana, en El Pino, Sucre 1717, Lomas de San Isidro. Pueden anotarse llamando a los siguientes números: 4719-5787 / 15-6356-6970. O por mail, a elpinoinfo@gmail.comelpino@fibertel.com.ar. Los espero!

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